Resteverwertung per Dutch Oven

Heute ist endlich mal wieder unser Dopf zu Ehren gekommen, der stand schon viel zu lange arbeitslos in der Küche herum.

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Meine liebe Göga hat gestern einen kurzen Blick in den Kühlschrank geworfen, kurz danach hatte sie ein Rezept im Kopf. Einfach so frei Schnauze, ohne Link zu Chefkoch&Co…
Hier die Bestandteile:

  • Bacon
  • Zwiebeln
  • Tortellini
  • Mett, wir hatten noch welches nach Thüringer Art
  • Creme Fraiche, mit und ohne Kräuter
  • Tomaten, jeweils passiert und in Stücken
  • gestiftelter Pizzakäse

Die einfache Vorbereitung steht hier unten unter den Bildern, um den Dopf selbst muß man sich ja eh kaum noch kümmern wenn er mit glühenden Kohlen garniert ist:

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